GYIK - Gyakran ismételt kérdések

Bejglijeinket szorosan frissen tartó fóliába csomagolva száraz hűvös helyen kérjük tárolni. Eltarthatósági idejük 7-10 nap.
Bejglijeink frissen készülnek így nyugodtan fagyaszthatóak, szorosan frissen tartó fóliába csomagolva egyben vagy szeletelve. A fagyasztóból kivéve hűtőben vagy szobahőmérsékleten felengedve legkésőbb 24 órán belül fogyasszuk el őket.
A fagyasztóból kivett és kiengedett bejgli NEM fagyaszható újra!

Sütés sütőben: A mini bejgliket fagyottan tegyük tepsibe és 200 °C-ra előmelegített sütőben (lehetőleg légkeveréses üzemmódban, ha nincs ilyen, akkor alul-felül sütésre állítva) 10-15 percig süssük.
Sütés air-fryer-ben: A mini bejgliket fagyottan tegyük a kosárba és 200 °C-on süssük 10 percig.
Mivel minden sütő és air-fryer kicsit más így első alkalommal ellenőrizzük, hogy a sütési idő elég volt-e és szükség szerint korrigáljuk a továbbiakra.

A pogácsákat fagyottan tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjuk őket kiolvadni és megkelni. A helyiség hőmérsékletétől függően ez kb. 40 percet vesz igénybe. A sütőt melegítsük elő 190°C-ra, az aljába hőálló tálkába rakjunk egy kis vizet (1-2 dl, a tálka méretétől függően). Az előmelegített sütőben (lehetőleg légkeveréses üzemmódban, ha nincs ilyen, akkor alul-felül sütésre állítva) 10-15 perc alatt süssük meg a pogácsákat, attól függően mennyire szeretjük barnára sütve.

A hasékat fagyottan tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és 230 °C-ra előmelegített sütőben (lehetőleg légkeveréses üzemmódban, ha nincs ilyen, akkor alul-felül sütésre állítva) 13-16 percig süssük.
A hasékat csak akkor vegyük ki a mélyhűtőből, ha a sütő már felmelegedett a kellő hőfokra!

A tekerteket fagyottan tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjuk őket kiolvadni és kb. a duplájukra kelni. A helyiség hőmérsékletétől függően ez kb. 40-50 percet vesz igénybe.
A sütőt melegítsük elő 220°C-ra, az aljába hőálló tálkába rakjunk egy kis vizet (1-2 dl, a tálka méretétől függően). Az előmelegített sütőben (lehetőleg légkeveréses üzemmódban, ha nincs ilyen, akkor alul-felül sütésre állítva) 8 perc alatt süssük készre a tekerteket.

A croissant-okat fagyottan tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjuk őket kiolvadni és kb. a duplájukra kelni. A helyiség hőmérsékletétől függően ez kb. 40-50 percet vesz igénybe.
A sütőt melegítsük elő 190°C-ra, az aljába hőálló tálkába rakjunk egy kis vizet (1-2 dl, a tálka méretétől függően). Az előmelegített sütőben (lehetőleg légkeveréses üzemmódban, ha nincs ilyen, akkor alul-felül sütésre állítva) 15 perc alatt süssük készre a croissant-okat.

A csigákat fagyottan tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjuk őket kiolvadni és kb. a duplájukra kelni. A helyiség hőmérsékletétől függően ez kb. 40-50 percet vesz igénybe.
A sütőt melegítsük elő 190°C-ra, az aljába hőálló tálkába rakjunk egy kis vizet (1-2 dl, a tálka méretétől függően). Az előmelegített sütőben (lehetőleg légkeveréses üzemmódban, ha nincs ilyen, akkor alul-felül sütésre állítva) 15 perc alatt süssük készre a csigákat.

A zsemléket fagyottan tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjuk őket kiolvadni és kb. a duplájukra kelni. A helyiség hőmérsékletétől függően ez kb. 40-50 percet vesz igénybe.
A sütőt melegítsük elő 200°C-ra, az aljába hőálló tálkába rakjunk egy kis vizet (1-2 dl, a tálka méretétől függően). Az előmelegített sütőben (lehetőleg légkeveréses üzemmódban, ha nincs ilyen, akkor alul-felül sütésre állítva) 13-16 perc alatt süssük meg a zsemléket, attól függően mennyire szeretjük barnára sütve.

A sütőt melegítsük elő 250-270°C-ra alsó-felső sütésre állítva (minél melegebb annál jobb).
Közben pizzalapot tegyük az előzőleg kivett sütőrácsra és rakjuk fel rá a feltéteket. Nem kell alá sütőpapír! Ha a sütő felmelegedett, süssük 3-5 percig a pizzánkat, attól függően mennyire szeretjük "égetten".
Első alkalommal folyamatosan figyeljük a sütést, hogy kitapasztaljuk az optimális időt, minden sütő máshogy süt!